豌豆冒出芽还能吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-20 13:26
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-14 18:02
豌豆冒出牙也是可以吃的。因为豌豆本身不含有毒成分，豌豆发芽后变成了常见的豌豆芽，只要没有腐烂变质或者出现特殊气味而就可食用。
另外豌豆芽含有丰富的维生素c、胡萝卜素以及钙，营养价值高，口感脆爽，是很受欢迎的菜种，可以经常用食用没有问题的。
