食盐为什么会潮解
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发布时间：2022-04-20 21:00
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热心网友
时间：2023-10-02 08:55
食盐会潮解的原因是因为食盐中常含有氯化镁等杂质，这些杂质具有吸水性。在空气湿度大的时候，这些杂质会吸收空气中的水分，导致食盐也吸收了水分，从而变得潮湿。
为了防止食盐的潮解，可以采取一些措施。比如将食盐放在锅中干炒，由于氯化镁受热水解后生成Mg(OH)2，在高温下完全变为氧化镁(MgO)，失去了潮解性。或者将食盐进行提纯，纯的氯化钠在空气中没有潮解现象。
热心网友
时间：2023-10-02 08:55
食盐在空气中有潮解现象,这是由于食盐中常含有氯化镁.氯化镁在空气中有潮解现象.为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒.由于氯化镁在高温下水解完全生成氧化镁（MgO）,失去潮解性.或将食盐进行提纯,纯的氯化钠在空气中没有潮解现象.
