蜂蜜跟鸡蛋可以一起吃吗
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热心网友
谣传蜂蜜和鸡蛋不能同食，是因为蜂蜜中含有一定的有机酸，遇到鸡蛋中的蛋白质会产生反应，从而会影响胃肠对它们的吸收利用，容易出现消化不良以及胃痛的情况。看到这很多人不禁出现联想，若是这种说法合理，那蜂蜜应该和所有含有蛋白质的食物都存在相克才对。
但是事实貌似并不是如此，很多蜜友朋友都将蜂蜜加在豆浆中饮用，并没有出现不适。人们之所以会被这些谣言所影响，是因为不太了解反应。两种物质要想出现反应，需要催化剂以及反应条件，人的肠胃并不能满足这些需要，所以这种反应一般很难出现。
而且蜂蜜中的有机酸是非常微量的，即使真的出现反应，也难以对身体造成不良影响。所以说蜂蜜和鸡蛋可以一起食用，它们之间并不存在冲突，不需要做其他的处理。关于食物相克的谣传，央视早在315晚会的时候就已经进行过辟谣了，大家以后不必再为此苦恼了。
热心网友
“鸡蛋和蜂蜜都是日常生活中，常见的天然食物，都有丰富的营养价值，是可以一起同吃，并不会带来副作用。蜂蜜主要成分是果糖，可以补充大脑神经元，可以很快被身体吸收，改善血液的营养状况。建议每天晨起喝一杯蜂蜜水，可以增强肠胃蠕动作用，恢复身体状况。还可以促进酒精的分解吸收，缓解因酒后引起的头痛感。鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以增强免疫系统，改善胆固醇水平，降低心脏病风险。两者共同食用后，不会引起身体不适。如果把蜂蜜、鸡蛋和食用醋混合均匀，服用后有利尿退黄的作用。蜂蜜、鸡蛋加金钱草煮沸后食用，可以止咳养肺，消除眼睑浮肿、痰中带血的症状。”
