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秋季甜汤做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 21:37

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热心网友 时间:2022-07-16 09:31

【冰糖煲银耳木瓜雪梨】
材料:银耳、木瓜、雪梨、冰糖
做法:
1、银耳先用水泡开除蒂,木瓜雪梨切成小块;
2、银耳冰糖放水里煮开;
3、后放入木瓜雪梨,煲了大概半小时。
清心润燥的秋季甜汤-莲子桃子番茄汤
原料:
已经去芯的莲子150克、桃子2个、番茄沙司50克、清水1000克。
做法:
1、原料:已经去芯的莲子150克、桃子2个、番茄沙司50克、清水1000克。
2、莲子提前用清水泡一夜。
3、桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分钟。
4、加入桃子煮沸后,转文火煲10分钟,就可以了。
【菊花雪梨茶】
材料:雪梨1个、杭白菊或野生菊花20朵、干枸杞10粒、冰糖20克、水1000ML
做法:
1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;
3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;
4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;
5、晾凉后即可食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。
【蜜汁双珠】
材料:梨、红枣干、冰糖
做法:
1、先将梨洗净去皮,用果挖挖成小圆球,红枣干洗净沥干水分备用;
2、把所有原料放入锅里,加入适量的清水,中火烧开后改小火慢煮至梨熟透就OK。
【花胶红枣龙眼枸杞糖水】
材料:花胶1个、红枣、蜜枣、龙眼干、枸杞、冰糖
做法:
1、花胶用清水泡开(其实应该用黄酒泡开的,这样可以去花胶的腥味),泡1天;
2、然后洗净切丝,放入电饭煲内,加适量清水(因为煲的时间比较长,所以水要多放些);
3、煲2小时后加入红枣、龙眼干、蜜枣,喜欢吃这些的就多放些,蜜枣是为了增加甜味的,也可不放;
4、继续煲30分钟后加入枸杞和冰糖,再煲30分钟就好了。
【柠蜜雪梨水】
材料:柠檬片(干品更香)、陈皮、雪梨
做法:
1、柠檬片去核洗净,陈皮浸软去膜切丝;
2、煮开;
3、加入雪梨块,大火煮开,小火45-60分钟,放凉。
【百合糖水】
材料:淡奶20毫升、鲜百合20克、枸杞少许、水2杯、炼奶适量
做法:
1、将鲜百合与枸杞洗净,加入淡奶以小火炖15分钟;
2、加入炼奶以中火续滚1分钟即成。
小贴士:百合具有止咳,枸杞能明目、补血,藉由炼奶可调和这两样食材的性能,是一道养身甜品。枸杞不须炖煮太久,否则会变苦。
【南瓜百合糖水】
材料:干百合(新鲜的百合亦可)、南瓜、冰糖
做法:
1、干百合清洗干净后用热水泡开;
2、南瓜切片,一起放入炖锅中中火炖到南瓜和百合都熟透;
【芡实花生煲甜汤】
材料:芡实、红枣(有核的)、花生、红糖
做法:
1、芡实、红枣浸泡片刻;
2、花生去嘴尖,红枣去核,芡实洗净加水入锅;
3、大火烧开后小火45-60分钟,加入红糖适量,煮糖溶即可。
小贴士:秋季吃花生最好把花生尖给去掉,这样对于秋燥症有更好的降燥润肺之效。
3、放入冰糖小火几分钟即可。如果喜欢吃比较成形的料,可以将南瓜切丁。

热心网友 时间:2022-07-16 10:49

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