教大家小龙虾到底怎样处理才最干净
发布网友
发布时间：2022-02-24 19:56
共2个回答
懂视网
时间：2022-02-25 00:17
清理小龙虾的视频教程：
一、准备道具、盐水或醋水。
二、将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时。
三、可以选择刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部，直到能看到青色的虾肉为止。
四、小龙虾的头部是重金属含量最多的地方，要按照45度角将头剪掉。
五、抓住龙虾尾巴中间的两部分，左右拧动一下然后拖出，即可去除虾肠。
总结
1.小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时。
2.刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部。
3.剪掉龙虾的头部。
4.除虾肠。
热心网友
时间：2022-02-24 21:25
首先把这些小龙虾请进家门后就先将其放在水中浸养，1小时候再清洗，这样就能省力点。偶是用2个池子左右交替洗的，在清洗过几次后，大家可以从上图看到左边的水非常的干净，而右边的就有点浑浊了。记住！洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一。
在洗干净后有2点好处，首先是干净了，其次是经过这样的折腾，在做进一步的处理时，小龙虾的反抗不至于会过于强烈。小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的，由于小龙虾生长的环境和所吃的食物（污泥和小水藻等），既然小龙虾是吃污泥和小水藻长大的，那就应该把它的里面也给清洗干净！在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。这是剥去头部外壳的小龙虾，我们可以看到充当消化器官的胃囊，很脏的啊！这个必须去掉。小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东西，其功能类似于肠子，也一定要去掉！只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了。但是小龙虾的脑壳里有味道鲜美的‘黄’，所以再清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下，就可以在保留‘黄’的情况下将胃囊取出，最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净。
温馨提醒：小龙虾虽然好吃，但最好别和啤酒一起食用，很容易引起过敏，本人就深受其害。
