一道巧克力咖啡饼怎样做好吃？
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发布时间：2022-04-20 18:21
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-21 00:40
巧克力咖啡饼
材料
牛油 185克
糖粉 70克
面粉 100克
木薯粉 70克
腰豆粉 35克
粘米粉 40克
即溶咖啡粉 ¾ 茶匙
装饰材料
巧克力 60克
道具
黄梨酥花嘴 1个
做法
（1）除了牛油，把其余的材料过筛，然后搅拌成团。
（2）把面团用黄梨花嘴挤出一段一段条状，记得间隔要留点距离。
（3）把已经溶解的巧克力用花袋，或用干净的塑胶袋，底部一角剪个小孔，挤出条纹或
自由发挥的图
（4）放入已经预热160°C度的烤箱里，用上下火烤8分钟，然后传上火一分钟。
注意：
烤的时间要看烤箱的大小，我家的是烤盘放在烤箱的正中间，上到下距离近一尺的普通烤箱。
热心网友
时间：2023-07-21 00:40
食材用料
米粉70g
低筋面粉30g
奶粉15g
牛奶20g相克食物
鸡蛋液20g
色拉油40g
蜂蜜30g相克食物
花生仁适量
葡萄干适量
蔓越莓干适量
巧克力适量相克食物
巧克力饼干的做法
1.准备原料
2.把所有粉类抓匀
3.放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀
4.再放牛奶和鸡蛋液
5.抓成糠状 加入洗净 擦干水分的葡萄干 蔓越莓干
6.再拌入熟花生仁
7.揉成一元硬币大小的小球 这个配方那做18个
8.揉面的时候预热烤箱 150度 20分钟
9.烤好后不要马上拿出来 用余热继续闷
10.这个时候隔水融化巧克力
11.把放凉的饼干均匀的沾满巧克力 室温放至巧克力冷却
12.当然也可以不裹巧克力吃
13.咬开香醇的巧克力 首先品尝到的是浓浓的麦香 紧接着是葡萄干和蔓越莓的软糯酸甜和花生的脆香 哈哈 就喜欢这种多重口感 O(∩_∩)O
小贴士
我用的是2段米粉 有燕麦成分 大家更换其它米粉的时候要注意增减液体量
因为热量已经很足 所以用的色拉油 当然不介意的朋友完全可以换成黄油 不必打发
热心网友
时间：2023-07-21 00:41
材料
牛油185克
糖粉70克
面粉100克
木薯粉70克
腰豆粉35克
粘米粉40克
即溶咖啡粉¾茶匙
装饰材料
巧克力60克
道具
黄梨酥花嘴1个
做法
1.除了牛油，把其余的材料过筛，然后搅拌成团。
2.把面团用黄梨花嘴挤出一段一段条状，记得间隔要留点距离。
3.把已经溶解的巧克力用花袋，或用干净的塑胶袋，底部一角剪个小孔，挤出条纹或自由发挥的图
4.放入已经预热160°C度的烤箱里，用上下火烤8分钟，然后传上火一分钟.
注意:
烤的时间要看烤箱的大小，我家的是烤盘放在烤箱的正中间，上到下距离近一尺的普通烤箱。
热心网友
时间：2023-07-21 00:41
材料
牛油185克，糖粉70克，面粉100克，木薯粉70克，腰豆粉35克，粘米粉40克，即溶咖啡粉¾ 茶匙，巧克力60克，黄梨酥花嘴1个
做法
1、除了牛油，把其余的材料过筛，然后搅拌成团。
2、把面团用黄梨花嘴挤出一段一段条状，记得间隔要留点距离。
3、把已经溶解的巧克力用花袋或用干净的食物塑料袋，底部一角剪个小孔，挤出条纹或自由发挥的设计。
4、放入已经热160°C度的烤箱，用上下火烤8分钟，然后转上火一分钟。
热心网友
时间：2023-07-21 00:42
除了牛油，把其余的材料过筛，然后搅拌成团。把面团用黄梨花嘴挤出一段一段条状，记得间隔要留点距离。把已经溶解的巧克力用花袋，或用干净的塑胶袋，底部一角剪个小孔，挤出条纹或自由发挥的图，放入已经预热160°C度的烤箱里，用上下火烤8分钟，然后传上火一分钟。
