发布网友 发布时间:2022-04-20 18:16
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热心网友 时间:2023-05-08 15:47
因为本人是回族所以对牛羊肉再熟悉不过,煮羊肚、羊肠很简单,水煮开的话,大概四十分钟左右就可以(想看熟不熟,可以用筷子扎羊肚,如果一扎就能扎进去就表示熟了)
羊肚应经食用碱搓洗干净除掉异味,再经飞水进一步除去异味杂质。凉水下锅加入葱段、姜块、八角、花椒,料酒、生抽、食盐、干辣子角大火烧开撇净浮沫改小火炖制约40分钟能用筷子扎透即可。
热心网友 时间:2023-05-08 15:48
用高压锅。响十四分钟就熟了。在压时要放些毕烧味的香料。八角。花椒。老姜。香葱。料酒。
热心网友 时间:2023-05-08 15:48
变色就熟,煮太久就老了,嚼不动