发布网友 发布时间:2022-04-20 19:01
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热心网友 时间:2023-07-15 19:43
食材
主料
西红柿
500
鸡蛋
100克
红薯粉条
50克
嫩豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
2克
大蒜
15克
生抽
1汤匙
白糖
2克
步骤
1.准备材料。
2.将红薯粉条放煮锅里焯1分钟。
3.捞出过凉水备用。
4.炒锅放油将鸡蛋炒熟。
5.西红柿切块。
6.热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入西红柿翻炒。
7.西红柿炒透,炒出西红柿汁,加适量的水。
8.放入 焯好的红薯粉条加盐、糖、生抽一起炖。
9.放入炒好的鸡蛋。
10.将嫩豆腐取出直接放入一起炖制3分钟出锅。