发布网友 发布时间:2022-04-20 22:37
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热心网友 时间:2023-09-21 00:24
主料还是以白菜为主,主要是吃大白菜,鱼丸只是用来提味,所以鱼丸放的很少。这道菜肴一定要把大白菜烧制的软烂一些才好吃。
原料:大白菜、鱼丸、油、盐、蚝油、葱。
做法步骤:
第1步、主辅料: 大白菜、鱼丸
第2步、 把大白菜洗净,掰成块状。
第3步、 鱼丸一切两半。
第4步、 热油,炒香葱花。
第5步、 放入大白菜。
第6步、翻炒至稍稍塌秧。
第7步、 加入蚝油,翻炒均匀。
第8步、 放入鱼丸。
第9步、 加适量清水。
第10步、 烧制3分钟,加盐调味。
第11步、 再烧制1分钟即可关火。
第12步、 出锅,即可上桌品味。
小贴士:
1、大白菜烧制到软烂即可,不宜久煮。2、蚝油不宜多放,菜肴的色泽浅一些为好。
热心网友 时间:2023-09-21 00:24
白菜300克,鱼丸若干,胡萝卜、木耳少许,油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法
1、白菜洗净切丝,鱼丸购买,胡萝卜切片,木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜、胡萝卜和木耳片刻。
3、放鱼丸和半碗水焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
热心网友 时间:2023-09-21 00:24
1、白菜洗净切丝,鱼丸购买,胡萝卜切片,木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜、胡萝卜和木耳片刻。
3、放鱼丸和半碗水焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
热心网友 时间:2023-09-21 00:25
1、白菜剁成碎末;
2、在锅中倒入少许油,将白菜末倒入炒上几下,然后倒入开水和鱼丸;
3、水烧开,白菜煮烂后,倒入水淀粉勾芡,再加少许盐调味;
4、如果是大人吃,还可以加入少许醋,更开味
热心网友 时间:2023-09-21 00:26
材料:
白菜300克,鱼丸若干,胡萝卜、木耳少许,油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法:
1、白菜洗净切丝,鱼丸购买,胡萝卜切片,木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜、胡萝卜和木耳片刻。
3、放鱼丸和半碗水焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。