黄瓜和豆角能一起炒吗
发布网友
发布时间：2022-04-20 22:14
共5个回答
好二三四
时间：2022-09-03 10:11
黄瓜和豆角能一起炒。黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花常数朵在叶腋簇生，花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛，子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。豆角又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
热心网友
时间：2023-06-27 02:38
黄瓜和豆角可以一起炒，下面是具体做法：
准备材料：豆角350克，黄瓜150g，柿子椒50g，食盐适量，鸡精适量，葱适量，调和油适量，茴香适量
1、将买来的豆角择成段，辣椒、黄瓜、葱、小茴香切好备用。
2、在锅中放油，将刚刚准备好的葱、辣椒、小茴香倒入锅中炒出香味。
3、倒入豆角到锅中，跟葱、辣椒、小茴香一起翻炒，炒的过程中加盐、鸡精。
4、翻炒到豆角六七成熟时在锅中加入刚刚切好的黄瓜片一起翻炒。
5、把黄瓜豆角翻炒至熟即可出锅，盛到盘中就可以开始享用了。
扩展资料
黄瓜的营养价值：
1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内*物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
4、健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
参考资料来源：百度百科-豆角黄瓜炖粉条
热心网友
时间：2023-06-27 02:38
可以一起炒。
豆角和黄瓜都是我们日常餐桌上常见的两种蔬菜，这两种蔬菜都具有其特有的营养价值，它们既可以用来凉拌还可以用来煸炒亦或是清炖等等。单独的炒豆角或是炒黄瓜我们可能并不好奇，但是对于豆角炒黄瓜可能就会有些人表示疑惑，并且认为根本无法炒到一起。其实豆角不但可以和黄瓜炒在一起食用而且还非常的美味，下面就来具体的了解一下豆角炒黄瓜的制作方法。
1.豆角择成段，辣椒、黄瓜、葱、小茴香切好
2.锅中放油，下葱、辣椒、小茴香炒出香味
3.下豆角翻炒，加盐、鸡精
4.豆角六七成熟时加入黄瓜片
5.翻炒至熟即可
热心网友
时间：2023-06-27 02:39
一、黄瓜和豆角能一起炒，豆角炒黄瓜这道菜很好吃。
二、食材
主料：豆角350g、黄瓜150g、青椒50g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、小茴香适量、鸡精适量
三、步骤：
1.豆角择成段，辣椒、黄瓜、葱、小茴香切好
2.锅中放油，下葱、辣椒、小茴香炒出香味
3.下豆角翻炒，加盐、鸡精
4.豆角六七成熟时加入黄瓜片
5.翻炒至熟即可
四、成品展示：
热心网友
时间：2023-06-27 02:40
可以的，但是都加要先炒一会，豆角比黄瓜难熟追答豆角先炒
热心网友
时间：2023-06-27 02:40
可以啊,再放些水,快火炒.
