杀好的龙虾冰冻后可以吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-20 22:17

共3个回答

热心网友时间：2023-09-25 18:20

小龙虾冰冻后不变质是可以吃的，做法如下：

准备材料：冰冻龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺

一、准备好各种材料。

二、冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。

三、热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。

四、加入辣酱，炒匀出香味。

五、倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。

六、加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。

七、撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味。

八、装碗出锅即可食用。

热心网友时间：2023-09-25 18:21

你不是生吃吧？如果是生吃的话，最好是当天吃。速冻三天后，味道就变了。速冻五天后，建议不要吃！

热心网友时间：2023-09-25 18:21

死的虾或蟹还有甲鱼都是吃那些*的微生物，所以他们死后那些细菌就会繁殖的很快，最好是当时就吃。
如果是活的现宰的像你这样放几天也没事，做的时候一定要熟透再吃