发布网友 发布时间:2022-04-20 21:48
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热心网友 时间:2023-08-03 09:53
煮过的鸡肉可以做白斩鸡。
热心网友 时间:2023-08-03 09:54
小葱洗净,去根切成末,生姜切片,鸡肉洗净放入水中,加入姜片、料酒、白胡椒碎,煮开后,用勺子将浮沫捞出来,烧到熟透,用筷子插入鸡肉最厚的部位,没有血水即可捞出,放入冰水中,拿出沥水撕成小块,淋入适量蒸鱼豉油,撒上葱末,泼上热油即可。