干豆角怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 21:44
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-07 18:56
1、主料：干豇豆、青椒蒜、盐、味精、食用油各适量。
2、干豆角切成短截，用温水泡发。（要好几个小时）
3、节约时间的话也可以在沸水中煮几分钟，然后挤干水分。青椒和蒜切好。
4、锅里放少量食用油，待油热后，放入青椒和蒜片炒出香味。
5、随后倒入干豆角翻炒，最后撒盐和味精起锅即可。
热心网友
时间：2023-08-08 15:48
可以做干豆角炒肉
主料：干豆角 (适量) ，五花肉 (适量)
辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)
做法：
1、干豆角用热水泡软。
2、将肉切小片。
3、将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。
4、起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。
5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。
6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行，不用加水。
7、炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可。
