柠檬膏熬到什么程度才算好
发布网友
发布时间：2022-04-20 21:47
共1个回答
好二三四
时间：2022-07-31 00:55
隔水炖大火转小火，10至12个小时。具作步骤如下：
准备材料：柠檬一个，老糖。
1、柠檬和冰糖的比例1比5。柠檬称重后，盐搓柠檬去蜡后浸泡柠檬，浸泡盐水20分钟；
2、柠檬浸泡好后擦干、切片、去籽；
3、把糖铺满炖盅后，一层柠檬片一层糖交替放置在炖盅中；
4、不放水，盖上盖，隔水炖盅炖；
5、隔水炖10至12小时，中间水若炖干加水继续炖，炖够12个小时即可。
热心网友
时间：2023-10-07 06:58
1.准备材料，柠檬一个，冰糖，柠檬和冰糖的比例是1：5，也就是说1斤柠檬要放5斤冰糖哦
2.先把冰糖铺满炖盅
3.柠檬切小粒，你也可以切片的。把柠檬放炖盅里面
4.调时间，隔水炖8小时
5.8小时之后，柠檬膏就做好了
6.我用玻璃保鲜盒装起来，方便食用
7.想吃的时候，弄一勺，直接放热水，好味道
小贴士
1、柠檬和冰糖的比例是1:5
2、一定要隔水炖8小时才有功效
3、炖好后放凉后用罐子或者保鲜盒装起来，喝的时候用热水冲调
