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黄骨鱼喜欢吃小鱼、小虾、水生小昆虫、无脊柱动物和一些底栖小动物。有时也捕食小型鱼类,其食性随环境和季节变化而有所差异,在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵。
黄颡鱼,俗称黄骨鱼,也叫黄辣丁或者黄腊丁。利小便,消水肿,祛风、醒酒。因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。