桔子煮熟吃会破坏它的营养吗?
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不会。
煮熟后的桔子会流失一定的维生素C，但是不会影响营养元素。
煮熟的橘子功效：
1、能够保护心血管
在橘子里面含有丰富的橘皮甙，能够提高毛细血管壁的弹性，从而扩张了血管的动脉壁，具有降低血压的功效。只要经常吃煮熟的橘子，就能够把血管里面的胆固醇快速的清理掉，同时也能够快速转化库存，防止血管出现堵塞，降低了患上冠心病以及动脉硬化的风险。
2、可以缓解口臭的情况
橘子中含有许多的维生素C和香精油，可以帮助理气化痰，提高脾胃的保健功能，预防和改善口臭。尤其是橘子皮里含有的成分更对健康有益。出现口臭主要是因为脾胃不健康所引起的，经常使用橘子皮来煮水喝，能够清新口气、缓解口臭的情况。
3、具有止泻的功效
如果新鲜的橘子吃太多的话，容易引起上火，从而导致口腔溃疡或者舌头长疮。也有一部分人群吃太多橘子的话会出现便秘的情况，不仅会影响到身体健康，同时也会紊乱胃肠道功能。只要把橘子煮熟之后就能够防止出现以上症状的产生，因为橘子皮里面含有的维生素c以及挥发油会直接进入到橘子肉里面，并不会引起身体的不适感。
扩展资料：
吃橘子的禁忌：
1、橘子不能多吃
据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
4、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
5、服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
6、忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。
参考资料来源：人民网-吃橘子的六大禁忌
参考资料来源：人民网——水果煮熟后营养价值会流失吗？
参考资料来源: 人民网——春节在家把橘子煮熟吃 能保护心血管延年益寿
热心网友
水果中最怕加热最容易流逝的就是维生素C，其他的营养元素基本不会因为加热流失。
如果不靠这煮熟的水果来作为维生素C的主要来源，那么把水果煮熟了吃对身体也不会造成什么影响，而且肠胃不好的人也可以放心食用。
但值得注意的是，煮熟了的水果更容易被吸收，因为煮熟后的水果细胞壁被破坏，会让身体更快吸收其中的糖分，因此容易引起血糖的波动，血糖偏高的人士必须要提高警惕。
扩展资料：
煮熟的橘子的功效:
1、能够保护心血管
在橘子里面含有丰富的橘皮甙，能够提高毛细血管壁的弹性，从而扩张了血管的动脉壁，具有降低血压的功效。
只要经常吃煮熟的橘子，就能够把血管里面的胆固醇快速的清理掉，同时也能够快速转化库存，防止血管出现堵塞，降低了患上冠心病以及动脉硬化的风险。
2、可以缓解口臭的情况
橘子中含有许多的维生素C和香精油，可以帮助理气化痰，提高脾胃的保健功能，预防和改善口臭。尤其是橘子皮里含有的成分更对健康有益。
出现口臭主要是因为脾胃不健康所引起的，经常使用橘子皮来煮水喝，能够清新口气、缓解口臭的情况。
3、具有止泻的功效
如果新鲜的橘子吃太多的话，容易引起上火，从而导致口腔溃疡或者舌头长疮。也有一部分人群吃太多橘子的话会出现便秘的情况，不仅会影响到身体健康，同时也会紊乱胃肠道功能。
只要把橘子煮熟之后就能够防止出现以上症状的产生，因为橘子皮里面含有的维生素c以及挥发油会直接进入到橘子肉里面，并不会引起身体的不适感。
4、能够让皮肤保持水嫩状态
只要经常吃被煮熟的橘子，就能够防止皮肤里面的水分流失，从而让皮肤保持水嫩有光泽状态，橘子里面含有的大量维生素c不仅具有滋养皮肤的功效，同时也能够防止黑色素在皮肤中的沉淀。
参考资料来源：人民网——水果煮熟后营养价值会流失吗？
参考资料来源:人民网——春节在家把橘子煮熟吃 能保护心血管延年益寿
热心网友
煮熟的桔子没有营养，桔子属于水果，是用来直接食用的，不需要加工。如果你加工做熟了，就把营养给破坏了。
如果不能直接吃桔子，可以把水烧开后，停火，再放入桔子。
建议直接吃就好：
1、桔子里面含有的营养非常丰富，可以这么说，一个*如果一天食用一个桔子，就可以满足人体每日所需的维生素C的量，同时它还能够起到很好的美容作用呢。
2、桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
3、每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。
热心网友
会的，橘子里面有大量维生素，和胡罗卜素，如果加热温度太高，会造成大量营养流失。希望采纳，谢谢
