河南面炕茄子的做法
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发布时间：2022-04-26 09:15
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时间：2022-06-26 13:05
面炕茄子
绿皮茄子 1个酱油 适量盐 适量鸡蛋 1个十三香 适量葱姜蒜 适量面粉 适量
面炕茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮 切丝 微波炉叮3分钟 取出 攥水 ~
步骤 2
去水过的茄子放适量盐 酱油 十三香 姜末葱末，打进去一个鸡蛋拌匀
步骤 3
然后加入面粉拌匀
步骤 4
不粘锅倒油（稍微多点）蒜末葱末适量爆香，茄子倒入小火煎熟，想吃焦一点的，最后大火
步骤 5
出锅
