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水果披萨(无面粉,平底锅版)的家常做法怎么做好吃

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水果披萨(无面粉,平底锅版)的家常做法
1、将土豆洗净,切大块后放食品级塑料袋中,入微波炉中高火8分钟,取出后用擀面杖捣成泥。将土豆泥及各食材放一起备用。

2、平底锅中倒入适量食用油(铺满锅底即可),将土豆泥倒至锅中铺平加热,待摇动锅身土豆饼可以晃动而不散时,用叉子在土豆饼上叉洞
3、将酱料及鸡蛋液涂至土豆饼上(因为爸妈不喜欢吃外面的酱料,所以我用的草莓酱代替)
4、将苹果块与火腿肠丁一起摆至披萨胚上,撒上自己喜欢的佐料。(我个人喜欢芝士的味道,所以撒了点芝士碎,大家可以不加)
5、煎的时候要用小火,感觉蛋液边缘有点干时加入少量乳制品饮料或牛奶酸奶,等吸收完后再放,直至用完。待蛋液快凝固时就可以关火了
6、将披萨从边缘慢慢转圈 铲出装盘。 (撒了芝士的披萨可以入微波炉再转两分钟让芝士融化)

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