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现在怎么蒸的包子不塌皮呢

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2个回答

热心网友

这个原因有很多,
第一,醒发不能过头,也不能没醒发好就蒸
第二,一定要把水烧开了再蒸包子
第三,醒发好的包子不要吹风
第四,蒸好的包子等两分钟再开锅

热心网友

肯定是有两点的, :第一点:是和面的事情 ,第二点就是火候的问题,把这两点掌握了就不会出现这种情况了

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