豆豉鲮鱼炒芥菜的做法,豆豉鲮鱼炒芥菜怎么做
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食材
主料
芥菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
姜
适量
豆豉鲮鱼
适量
步骤
1.芥菜洗净
2.将芥菜氽水后切粒
3.豆豉鲮鱼打开备用
4.将鲮鱼夹出来切丁（豆豉不需要切，因豆豉原粒更好吃）
5.热锅下油，爆香蒜头和姜后将芥菜倒入翻炒
6.然后将鲮鱼和豆豉倒入一同翻炒
7.最后加盐和生抽调味后上碟
8.可以上桌了
小贴士
鲮鱼切粒后能更好的出味，让芥菜味道更好哦
