怎样做出好吃的家常杏鲍菇?
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家常杏鲍菇做的好吃可以做成素炒杏鲍菇，素炒杏鲍菇的关键在于先把调料炒出香味，然后放入杏鲍菇一起炒，具体的做法如下：
主料：杏鲍菇2根
辅料：蒜半头、陈醋半勺、生抽半勺、蚝油半勺、葱适量
1、杏鲍菇洗净切成丝。
2、葱蒜切末。
3、热锅凉油爆香葱蒜。
4、倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软。
5、加入半勺陈醋，半勺生抽，半勺蚝油翻炒均匀即可。
6、完成。
注意事项：
多放些蒜味道更好，杏鲍菇很容易进味，蚝油的咸度足够了，可以不用放盐。
