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热心网友
你好,首先要搞清楚是
水锈
还是水垢。水锈是指铁锅在沾水后没有及时擦干,生成的红棕色的铁锈。水垢是指烧水后在锅的内壁形成的
白色物质
,水垢多,说明水中的Ca2+\
Mg2
+等离子含量高。汤本身有油,油是会阻止生成水锈或者水垢的化学反应的。