没有太阳天做盐菜的方法是哪样?
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热心网友
青菜叶晒干，洗净沥干。再把青菜叶挂起来，重新晒。晒干后切碎，再加盐揉搓，揉至有水分溢出，挤干。盐菜装入一个干净的坛子里，压紧，塞上一些塑料袋，倒过来。将坛子放在阳光下晒1-2个星期，直到没水了为止。然后撒上白酒，装坛即可。
热心网友
答：你好，没有太阳天做盐菜的方法有两种，一种是放到通风良好的地方通过风速来使盐菜脱水干燥，还有一个方法就是通过烘干的方式。
热心网友
洗干净后用盐水泡，泡蔫了后捞起来挤干净水就可以切碎来做盐菜了。望采纳谢谢。
热心网友
如果是没有太阳的环境下，最好是选择一个通风干燥的地方，将盐菜放置吹干水分可以让盐菜保持得更久。
