哈密瓜能够保存多久
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哈密瓜切开后比较容易与空气中的细菌等有害物质接触，保存的时间会比较短，在常温下保存不超过3小时，冰箱保存不超过24小时。哈密瓜没有切开，保存时间会比切开的要长，放置在常温下保存为1周，冰箱中保存时间为15~30天不等，具体时间与哈密瓜的新鲜程度和保存的方法有一定的关系。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
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1、开口哈密瓜：开口哈密瓜容易与空气中的细菌等有害物质接触，保存的时间会比较短，如果用保鲜膜包裹放在冰箱中，一般保存时间不超过24小时，如果直接敞开放在常温下保存，一般不超过6小时，温度超过20°的话不超过3小时。
2、完整哈密瓜：哈密瓜的皮在瓜果类中是属于厚的，因此也加长了哈密瓜的保存时间，将完整的哈密瓜在冰箱中保存时间不超过一周，在常温下保存时间在3-5天。
注：哈密瓜保存时间不宜过长，以免出现变质的情况。
