馒头放干了怎么做好吃
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热心网友
香煎馒头片
打一个鸡蛋，馒头切片。
锅中到少许油，馒头片裹上鸡蛋液，煎到焦香金黄出锅。
做一个干蘸水：盐、味精、孜然粉、喜欢辣的可以加辣椒粉。
或者倒蜂蜜蘸着吃也不错。
热心网友
鸡蛋（任意几个都可以），面粉（一个鸡蛋5小勺）， 馒头（几个都可以）
做法
1、把鸡蛋敲碎，敲进碗里，搅碎。
2、在碗里放入面粉和盐搅拌，往一个方向搅，直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以（一定要稀，不能干）
3、馒头切片。
4、把馒头片粘上水（这样炸出来的馒头片才会松软，不会干）。
5、用西餐刀（勺子也行）将鸡蛋面涂在馒头片上。
6、锅烧热，倒上油，放入馒头片炸至金黄就可以啦！
