发布网友 发布时间:2022-04-19 10:54
共7个回答
热心网友 时间:2023-01-20 06:41
无油烤箱版薯条
土豆本是减脂期的低碳水,但是油炸薯条却不适合减脂期吃,试试烤箱烤薯条,还挺好吃的,娃也爱吃!
用料
大土豆 1个
盐 3克
黑胡椒 1勺
无油烤箱版薯条的做法
找个大土豆,去皮,切粗条
土豆里加盐,锅里水开以后倒进去,烫一会儿,看到稍微有点透明的感觉就捞出来,控水
最好是放在网架上控水,然后拿吹风机把表面水吹干。
第一炉我是铺一层烤的,用的烤盘,第二盘太多了用的烤网,烤箱200度烤25-30分钟,根据薯条状态调整时间,上色以后烤一会儿就是脆的了。
出炉撒盐和黑胡椒
蘸番茄酱吃也不错😊
每次烤都是秒没🤣
小贴士
1.土豆焯水不要时间太长
2.烤箱温度各家烤箱有差别可以根据自己烤箱脾气调整
3.黑胡椒和盐根据自己口味添加。
4.根据我今天的操作,还是一层烤得比较好,摞起来效果差。
5.如果不急焯水后可以放架子上自然干了再烤。
做法二:
自制烤薯条,低成本,高颜值,味道好,烤箱版,少油吃起来更健康
用料
土豆 4个
玉米油 适量
盐 2勺
番茄酱 2勺
烤箱版烤薯条的做法
四个土豆
去皮
切条,1cm左右宽的长条。
清水泡去表面的淀粉。
开水里放入2勺盐,倒入土豆条煮1分钟。切记不要煮时间长了。
捞出土豆条控干水分,或者用厨房纸擦去表面的水分。
烤盘铺锡纸,锡纸上刷油。
然后铺好土豆条,在土豆条表面刷油。
放入200度预热好的烤箱里。
中层,上下管200度 烤27分钟
随时观察土豆条的颜色。烤变色后就是烤好了,时间仅供参考,根据您的土豆粗细,烤箱温度进行调整。
烤好的薯条🍟,外皮脆脆的,里面嫩嫩的,蘸上番茄酱超好吃。
热心网友 时间:2023-01-20 07:59
可以,烤箱烤薯条,大概需要40-50分钟的样子,在烤盘内铺上锡纸,刷上一层油之后放入薯条220度火先烤20分钟,然后取出再刷一层油,放入胡椒粉和盐,烤十分钟之后翻面再烤十分钟就可以。
烤薯条的做法
1、马铃薯切长条。
2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上,一小块黄油放中间。
3、烤箱250度上下火,中层,待黄油溶化后,用筷子把油和薯条混合均匀。
4、烤的时侯要常翻面,约烤30分钟再表面酥脆,撒上盐,黑胡椒粉混合均匀即可。
冷冻薯条制作方法
将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可
热心网友 时间:2023-01-20 09:34
薯条可以用烤箱烤,我觉得没有什么必要。因为薯条不一身就是熟的也不凉。它是可以随时食用的。
热心网友 时间:2023-01-20 11:25
也是可以的,毕竟没有具体的操作问题,所以薯条也可以用烤箱烤的,这也是很正常的问题。
热心网友 时间:2023-01-20 13:33
薯条可以用烤箱烤的
热心网友 时间:2023-01-20 15:58
可以的,你需要把薯条先蘸一下淀粉,这样就可以了!
热心网友 时间:2023-01-20 19:29
薯条一般是进行油炸的,现在很多人为了去油,都采用先进的设备进行制作薯条,可以达到无油无烟,而且制作薯条也是比较方便的。薯条除了用油锅油炸,还可以用烤箱烤,用烤箱烤的方法是比较复杂的,需要在烤箱上放上锡纸,然后在将烤箱加热到200度,在加入薯条进行烘烤20分钟左右,最后在加入调料就可以了。

做法一
材料准备:土豆两颗,盐巴两小勺,植物油两勺;
第一步:土豆削皮切成条状,切好后用清水冲洗两遍,洗掉表面的淀粉;
第二步:锅内放入适量的清水,加一小勺盐巴煮沸;
第三步:待清水煮沸后,放入土豆条,煮2至3分钟左右捞起,沥水,用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干,放凉备用;
第四步:烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷上一层植物油,防止土豆条烤焦,再将土豆条依次放上烤盘,让土豆条四周都裹上油,不要重叠放置哦;
第五步:烤箱预热200度,中层,烘烤20-25分钟(根据薯条的上*况),表面均匀上色以后即可出炉;
第六步;在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐,也可以撒上些许欧芹碎哦;

做法二
食材
土豆 适量
水 适量
食盐 适量
食用油 适量

方法/步骤
1、大土豆刮去表面的一层薄皮,先切成大约5mm的厚片,再切成5mm的粗条
2、清水冲洗去淀粉
3、锅中加入清水和1小勺盐,大火煮沸,等待煮水时在烤盘中铺上锡纸,锡纸上抹匀一层橄榄油,大约1小勺,备用
4、锅中水沸腾后,加入土豆条汆烫2分钟,捞出沥干水分
5、加入1小勺橄榄油和少许盐调味,还可以根据自己的口味加入其它香料
6、将土豆条铺在烤盘上,烤箱选择上下火加热风功能,230度预热5、6分钟,放入烤盘,烤大约15分钟,至土豆条表面金黄起焦