水蒸蛋不放盐能凝固吗?
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能凝固，但是如果不放盐吃的话，味道不是很好吧。
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蛋白质遇高温化学键断裂,导致其空间结构变化,宏观上就凝固了。鸡蛋的主要成分是蛋白质。所以不放盐，蒸蛋也能凝固。这个很好验证的，你试试就知道了。
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能凝固，但是如果不放盐吃的话，味道不是很好吧。
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蛋白质遇高温化学键断裂,导致其空间结构变化,宏观上就凝固了。鸡蛋的主要成分是蛋白质。所以不放盐，蒸蛋也能凝固。这个很好验证的，你试试就知道了。
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肯定能，我试过
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能凝固，把海米用水泡软，切水碎和到鸡蛋里，蒸出来更鲜美。
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能凝固，但是如果不放盐吃的话，味道不是很好吧。
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蛋白质遇高温化学键断裂,导致其空间结构变化,宏观上就凝固了。鸡蛋的主要成分是蛋白质。所以不放盐，蒸蛋也能凝固。这个很好验证的，你试试就知道了。
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肯定能，我试过
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能凝固，把海米用水泡软，切水碎和到鸡蛋里，蒸出来更鲜美。
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能凝固，但是如果不放盐吃的话，味道不是很好吧。
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蛋白质遇高温化学键断裂,导致其空间结构变化,宏观上就凝固了。鸡蛋的主要成分是蛋白质。所以不放盐，蒸蛋也能凝固。这个很好验证的，你试试就知道了。
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能凝固，把海米用水泡软，切水碎和到鸡蛋里，蒸出来更鲜美。
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能凝固，但是如果不放盐吃的话，味道不是很好吧。
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蛋白质遇高温化学键断裂,导致其空间结构变化,宏观上就凝固了。鸡蛋的主要成分是蛋白质。所以不放盐，蒸蛋也能凝固。这个很好验证的，你试试就知道了。
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能凝固，把海米用水泡软，切水碎和到鸡蛋里，蒸出来更鲜美。
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能凝固，把海米用水泡软，切水碎和到鸡蛋里，蒸出来更鲜美。
