馄饨馅里的莱是焯水还是用盐腌
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咨询记录 · 回答于2021-11-01馄饨馅里的莱是焯水还是用盐腌您好，亲先焯水，在用盐腌。必须在调馄饨馅之前把蔬菜处理好。去除蔬菜里的草酸和水分，调出来的饺子馅才能好吃又好包。调馅之前，处理蔬菜的方法有3种：“1焯水，2腌水，3拌油”，根据蔬菜的不同，来选择处理蔬菜的方法。
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咨询记录 · 回答于2021-11-01馄饨馅里的莱是焯水还是用盐腌您好，亲先焯水，在用盐腌。必须在调馄饨馅之前把蔬菜处理好。去除蔬菜里的草酸和水分，调出来的饺子馅才能好吃又好包。调馅之前，处理蔬菜的方法有3种：“1焯水，2腌水，3拌油”，根据蔬菜的不同，来选择处理蔬菜的方法。
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咨询记录 · 回答于2021-11-01馄饨馅里的莱是焯水还是用盐腌您好，亲先焯水，在用盐腌。必须在调馄饨馅之前把蔬菜处理好。去除蔬菜里的草酸和水分，调出来的饺子馅才能好吃又好包。调馅之前，处理蔬菜的方法有3种：“1焯水，2腌水，3拌油”，根据蔬菜的不同，来选择处理蔬菜的方法。
