请问手抓饼里的油是猪油吗?
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好二三四
手抓饼需要用到豆油。
做手抓饼的步骤：
1、 把温水倒入面粉中，用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟；
2、葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过；
3、面案上撒满面粉，把面团揉几分钟，把面团分成两份，擀成圆饼皮，在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满；
4、用刀在饼上切出零点五厘米宽的细条；
5、切好的面皮，从一边开始卷成长条状；
6、把长条从一端再卷成团；
7、 卷好，面团擀薄，炉子开中火
热心网友
手抓饼里面不单是猪油的呢。一般会添加猪油、植物油、还有起酥油。这样才能达到美味酥脆的效果。
如果网上购买建议选择卖的比较好的，或者是工厂店类型的，这样品质会更有保障。
推荐几个：粮全其美、知味、乐麦享、东北大妈、味思美等。可以参考。
热心网友
手抓饼?假如你所说的手抓饼和我知道的是同一种东西的话.我表示不是猪油。因为我去买的都是现场做的,都是用的.哎呀那个是菜油?食用油?调和油?忘了.反正不是猪油了~
希望采纳
