发布网友 发布时间:2022-04-19 10:17
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热心网友 时间:2023-06-23 14:19
豆浆火锅
豆浆火锅是一个以原味豆浆为主要材料的菜品,口味醇香。
中文名
豆浆火锅
主要食材
原味豆浆
辅料
高汤、包心白菜
调料
盐2小匙,鸡粉
快速
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做法:
材料:
A.原味豆浆1000㏄,高汤1000㏄,高汤1条,包心白菜1颗,火锅猪肉片200公克,B.金针菇80公克,鱼板30公克,小蕃茄6颗,贡丸150公克,盐2小匙,鸡粉2小匙
做法:
1.玉米切段;包心白菜洗净切大块,放入沸水中氽烫备用。
2.取一锅,加入原味豆浆与高汤煮滚,再放入作法1的玉米段、包心白菜块煮滚,并加入盐与鸡粉拌匀。
3.于作法2的锅中续加入材料B煮至熟后,再放入火锅猪肉片涮熟即可。
豆浆小火锅,是一道家常菜,制作原料主要有豆浆400毫升、金针菇、小豆苗、豌豆荚、胡萝卜片、番茄片、黄豆芽等。
中文名
豆浆小火锅
主要食材
豆浆,金针菇
分类
家常菜
口味
咸
原料:豆浆400毫升、金针菇、小豆苗、豌豆荚、胡萝卜片、番茄片、黄豆芽、油豆腐适量。
调味料:盐小半匙、素高汤粉1大匙
做法:
准备一个小汤锅,倒入豆浆及200毫升的水,混合煮沸后,把所有材料处理干净,加入煮滚的豆浆里,煮熟后加入调味料调味即可。