简单的小点心怎么做?
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发布时间：2022-04-25 12:34
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时间：2024-10-31 00:59
一、黑米糕
做法
先把黑米洗干净用清水浸泡，然后用粉碎机打碎，用筛子筛一下，越细越好。然后放少量的糯米粉增加韧性。放糖，建议放绵白糖，比较容易拌的开。再加入少量的水，如果粉比较干的话。只能放一点点热水哦，因为黑米已经用清水浸泡过了，是含有水分的。然后拌匀，不能结块。在蒸格里铺一块纱布，然后把拌好的黑米粉一层一层的铺上去，千万不能按压哦，只能松松的铺.上锅蒸，水开后蒸上去，25分钟到30分钟
二、鸡蛋布丁
原料：布丁粉300g、鲜奶1000g、清洁鸡蛋壳。
制法：
1、将牛奶煮至80度左右，加入布丁粉，并用打蛋器充分搅拌均匀至无粉粒为止。
2、准备好去掉顶端的清洁鸡蛋壳，待牛奶微微沸腾后关火，并将布丁牛奶倒入。
3、放在室温下或进行冷藏，待冷却凝固后即可食用。
三、巧克力球
融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。
材料：
玉米片 1盒
苦甜巧克力 300克
铝箔杯（小） 30克
做法：
1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。
2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。
3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。
四、脆梅
爽脆好吃的脆梅，自己也可以试着做。材料只有三种，虽然说花的时间要长一点，但是做出来却很有成就感。
材料：
青梅子1000克、盐25克、砂糖1050克
作法：
1、把青梅子去掉上面的蒂头，彻底洗干净。
2、用盐把梅子搓揉约20分钟左右，一直搓到生出盐水，连梅子和盐一起倒入容器内，加水至可以淹盖住梅子，浸泡放置约10小时。接着捞起，把每粒梅子用针刺十几下。
3、把刺过的梅子放在清水里浸泡约5个小时，水最好是流动的。浸泡完毕放进干净的纱布袋中，放进脱水机里脱水约3分钟让梅子里多余的水分完全沥干。
4、用250克的糖加6碗的水煮开后，放凉后，加入梅子。盖上盖子放入冰箱冷藏大约4天后就可食用。
五、南瓜糊糊
是在煮熟的南瓜里放扁豆、糯米面煮的味佳易消化的营养食品。
* 南瓜的黄色是在人体内有维生素A效果的胡萝卜素。南瓜的糖份因易消化，对胃肠功能弱的人有益，并有除去浮肿的效果，因此，对孕妇或肾病、糖尿病患者有效。
材料:
老南瓜1.5Kg(1/2个)，糯米面4杯，小豆1杯，糯谷面1杯，豌豆1杯，面粉1/3杯，水10杯，盐4小勺
做法：
(1) 把老南瓜洗净，分成四份，除去种子，倒放在平锅里。并把小豆，豌豆也洗净放在一起加水煮熟。
(2) 开锅20-30分之后，南瓜若烂糊继续煮小豆和豌豆，并将南瓜取出用勺子刮去肉。
(3) 把刮的南瓜继续放在平锅里煮，等小豆和豌豆煮烂糊时放糯米面和糯谷面摇匀。太稀时也可以加一点面粉。用盐调味，并为了防止沾锅底边摇边煮，30分后把火调弱，焖一焖。
(4) 可以盛在大碗里吃，也可以盛一勺蘸黄豆粉或豆沙吃。
六、柿饼汁
在煮完生姜的温水里放白糖、洗净的柿饼和整桂皮，并使柿饼发涨，它是具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。
* 柿饼涩味成份有收敛作用，能止腹泻。
材料
生姜50g，桂皮20g，白糖2/3杯，柿饼8个，松子1大勺，水7杯，
做法：
(1)把生姜去皮后割薄。
(2)把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。
(3)捞取生姜和桂皮，放白糖熬一会儿。
(4)除去干得适当的柿饼蒂，去种子后做成扁圆形。
(5)趁熬的汤温和的时候，把柿饼泡3小时左右变柔和后，放在火碗里再洒上3-4粒松子。
七、松糕
材料
粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐
* 调料：大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻
做法：
(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。
(2) 粳米面100里以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵8小时。
(3) 用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。
(4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶，黑芝麻，石耳作为调料放在上面。
(5) 冒热气的时候，开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。
八、粘小米糕
材料：
粘小米2升，盐2大勺，小豆1升
做法：
(1)把粘小米泡在水里。
(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后方到筛子里。
(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
九、芝麻大枣
大枣微蒸一下，放在白糖和糖稀里煮出来，洒炒芝麻的一种庆尚道地方后食。
* 芝麻含有许生素E，既能防止皮肤的干燥，有能增强对湿疹或漆疮等皮肤病的抵抗力。
材料：
红枣2杯，酒1大勺，白糖1/4杯，蜂蜜1大勺，芝麻1/2～1大勺
做法：
(1)把大枣洗净，洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。
(2)芝麻暂时泡在水里，用手撮掉皮并炒出来。
(3)放与白糖同量的水、蜂蜜后做糖稀。
(4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌，并撒炒的芝麻再拌出来。
十、土豆汤元
在蒸出来的土豆中放白糖、盐、桂皮粉压碎并做成圆形，
再蘸黄豆粉、红豆粉等的土豆年糕。
材料:
土豆1Kg，盐1小勺，白糖1杯，桂皮粉1大勺
豆沙：黄豆粉1杯，绿豆粉1杯，红豆粉1杯，
做法：
(1)把土豆去皮洗净后蒸出来。
(2)在蒸的土豆里混合盐、白糖、桂皮粉压碎。
(3)把压碎的土豆捏圆并蘸豆沙。
*磨土豆后的渣除水份，并把渣和沉淀和面做成汤元后，放在开水里煮，蘸豆沙。
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时间：2024-10-31 00:59
面包“披萨”如何？
1、买面包（切片的那种）、芝士片随便哪种都可以、番茄一个、鸡蛋两个。
2、先炒一个鸡蛋饼、把鸡蛋饼放在微波炉的烤盘上、上面放好面包平铺就可以了、放上西红柿和番茄酱，然后最上面放芝士就可以了！
3、用烧烤档15分即可！
很好吃试试看！
热心网友
时间：2024-10-31 00:54
筹备好资料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个进程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分别
三根筷子筹备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
持续打持续打继续打
有点稠时再放一勺糖，持续打
大约15分钟后,主题 狗狗不同生命阶段的喂食方式 [精华]，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个进程比拟要害，15分钟持续打，不是闹着玩的，很苦楚滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒进一半奶油状的蛋清
注意：高低搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒进另一半奶油状蛋清，高低搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒进少许油，均匀涂在锅内,男人谎话排行榜,76合击传奇私服发布，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会主动跳到保温档,真正的性感是为了生活，这时用毛巾捂住透风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键,网通传奇外传sf，20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部色彩比拟深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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时间：2024-10-31 00:57
雪花糕
原料： 牛奶（小盒装*2），白糖40g，栗粉（玉米淀粉）85g, 椰蓉适量（没有也行）
我犯懒的时候喜欢做这个点心，把上述牛奶+白糖+栗粉搅拌均匀，用厚一点的电热锅煮，煮开了之后转小火，期间要一直搅拌，不要煮焦，直到锅内的东西变成稠装，（大概要15分钟左右）关火，装起放冰箱冷藏3-4小时之后，取出切块，沾上椰蓉，既美观又好吃，当然，刚煮好的时候也好吃哦
