西红柿素烧茄子最正宗的做法
发布网友
共1个回答
热心网友
前言
材料
主料：；
辅料：
西红柿素烧茄子
1
将茄子去皮，切成一厘米厚的片
在茄子片上两面分别拉花刀
洗好西红柿切好备用
2
准备电饼档
里面稍微多放点油（茄子吸油放多一点没事）煸至两面
使茄子变得透明就好了
3
准备平底锅
倒油放入切好的西红柿炝锅
将茄子倒入一起翻炒
4
炒好后加入盐
鸡精调味
就可以成盘出锅了
