熬中草药的时候都要加生姜,起到什么作用呢?
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热心网友
有些需要加 有些是不要的 能各药理中或发散风寒
热心网友
中药的炮制方法可分为三大类：净制、切制和炮制。
炮制法中有一种为姜汁炙。
取适量干姜洗净捣烂，加适量清水，压榨取汁。取净药材，加姜汁拌匀，置锅内，用文火炒至规定的程度时，取出，晾干。如姜炙厚朴、竹茹、半夏。姜汁炙目的是降低药物苦寒之性及毒性，增强温中止呕作用。
