如何在家做炒韭菜好吃?
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发布时间：2022-04-24 15:02
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时间：2022-04-16 22:06
韭菜炒鸡蛋的用料：韭菜花200克、鸡蛋2个、盐适量、油适量、鸡粉少许。
韭菜炒鸡蛋的做法
步骤1、食材：韭菜花、鸡蛋。
步骤2、韭菜花洗净，摘掉尾部的花蕾，切成小段。
步骤3、鸡蛋敲破，用碗盛起。
步骤4、加几滴盐筷子搅拌均匀。
步骤5、热锅放适量油，倒下鸡蛋保持大火煎制，鸡蛋皮未定型前用筷子快速划散。
步骤6、煎好的鸡蛋用碗盛起。
步骤7、原锅加适量油再次烧热，倒下韭菜花保持大火翻炒片刻。
步骤8、加少许盐、鸡粉。
步骤9、倒下鸡蛋翻炒均匀即可。
