自制咸鸭蛋的做法步骤图,自制咸鸭蛋怎么做
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主料
鸭蛋6枚
调料
水
1升
粗盐
300克
白酒
50克
自制咸鸭蛋的做法
1.生鸭蛋洗净晾干备用。水倒入锅中，烧开后加入盐，至盐完全溶解。彻底晾凉后，倒入盛盐蛋的容器中，加入白酒，密封腌制30-45天即可
2.吃时凉水入锅，中火煮20分钟即可
