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开奶茶店需要哪些设备?

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1、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,冰槽、水槽等。

2、*机。在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台*机也是奶茶店必不可少的设备。

3、开水机。到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。

4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。

5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。

6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。

7、收银机。作为商铺,收银设备是必不可少的,用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。

8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏,既可以显示菜单价格,方便顾客查看,也可以显示店铺最近的一些活动。

9、磁化净水器。奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。

11、杂项。除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。

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开店技术设备:
这一类的设备,是每个店铺都需要的。具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的。
产品相关设备:
1.开水器
奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的,开水器能保持持续的热水供应,以防来不及烧水耽误制作时间。
2.净水器
奶茶店用水量非常大,不管是冷水还是热水,通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。
3.*机
冷饮是奶茶店必备品,很多顾客都喜欢喝,尤其是夏天的时候,所以*机必不可少。
4.沙冰机
专做沙冰的机器,也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种,就一定要买沙冰机。
5.冷冻冷藏柜
像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。
6.奶茶操作台
奶茶店的产品都是现做现卖的,奶茶操作台是必备设备。
7.洗水槽
制作奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是必装设备。
8.封口机
市面上有半自动封口机和全自动封口机,有条件的情况下,建议是购买全自动封口机,使用起来更简单省时。
9.果糖机
一般奶茶店用的情况很少,像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高,就需要购买台设备。
这些是必备的大件设备,小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等,以上基本就是奶茶店需要的设备了,大家到真正开店的时候可以酌情选择。

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现在喜欢喝奶茶饮品的人越来越多,相信喜欢喝奶茶的人都希望自己有一家属于自己的奶茶店。奶茶店是目前较容易经营的生意,也属于投资成本比较小的行业,那么,开一家奶茶店需要哪些机器设备呢?今天小编详细为大家介绍一下,希望对想开奶茶店的小伙伴们有帮助。

1、全自动封口机

全自动封口机用于封奶茶杯的作用。现在市面上的全自动封口机带有计数器,不管有没有接通电源,每封一次计数器都会记一下数。全自动封口机选购时需注意,可以先找一个奶茶杯试封口一下,将温度调至170度左右,看是否能够封住,然后用力捏一下,看封口是否结实,最后在观察一下封口膜切得是否整齐,齿刀是否锋利,有没有切断。

2、开水器

开水器是奶茶店非常重要的一个机器设备,在制作奶茶饮品过程中都是需要用到热水冲泡,并且开水器可以随时为奶茶店提供热水。夏季使用的较少一些,毕竟夏季天气比较炎热消费者比较喜欢喝冷饮。不过冬季开水器用到的地方有很多,冬季消费者喜欢喝热饮,以此来给自己带来温暖。

3、冷藏柜、冷冻柜

冷藏柜主要的作用是用于保鲜一些新鲜水果以及制作奶茶饮品使用的原料。冷冻柜主要用于储存一些需要冷冻的食材。奶茶店也可以将两者于操作台定制在一起,比较节省空间,可根据奶茶店的实际情况来选择。

4、果糖定量机

果糖定量机为奶茶店专门用于制作奶茶饮品过程中定量加果糖的机器设备,让同系列奶茶饮品的甜味一致,果糖机可以设定多种不同的糖量规格,使用起来十分的简单方便,有助于奶茶店的工作效率有所提高。

5、奶茶保温桶

奶茶保温桶在奶茶店一般适用于盛放奶茶、茶汤、牛奶等等,保持新鲜并且还保温6小时左右保冷12个小时左右,是奶茶店必备的设备。当奶茶店到高峰期的时候,可以直接用于调制奶茶饮品非常的方便。

6、奶茶操作台

操作台也被称为“水吧台”。操作台主要为客人提供奶茶饮品以及其它服务的工作区域,是奶茶店非常重要的部分。现在有很多种不同型号的操作台,不同奶茶店使用的操作台是不同的,可根据自家店铺实际情况来进行选择。

7、量杯

虽然奶茶店有果糖定量机,但是还有很多的配料也是需要测量的。奶茶店需要准备各种规格的量杯,当奶茶店制作奶茶饮品时,就可根据不同配料的不同量调制而成,奶茶店准备量杯时,根据奶茶店的奶茶饮品系列来进行准备,避免出现准备好的量杯后期用不到的情况出现。

8、净水器

奶茶店使用的水量比较大,不管是热水还是冷水,都需要经过净水器过滤之后才能保证水的质量,让消费者喝的更加的放心。

奶茶店需要的机器设备大大小小总共应该有十几件,但是重要的也就几种。开奶茶店准备的奶茶机器设备要适合自己店铺,根据实际情况来进行准备。

可以到隆恒全味皇后咨询一下,会有专业人员为您讲解的!

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珍珠奶茶设备
一、奶茶必备设备有:
1、封口机:封口机是最常用的奶茶设备,也是必备的奶茶设备,用于封口奶茶杯用。它按操作动力分,有手动,自动,两者价格相差很大,根据客户自己所需的情况选购。
2、*机:*机是用来制作冰块用,一般开奶茶店用冰量比较大,如果资金允许,*机最好要,当然万一资金困难的情况,可以选择叫冰厂送冰。
3、电磁炉:电磁炉是用于煮茶汤,珍珠粉圆,两样主要的奶茶原料都需要电磁炉的烧水煮,因为我把电磁炉列为必备的奶茶设备。
二、奶茶可选设备有:
1、果糖定量机:果糖定量机是最常见的奶茶设备,但是他不是必备的奶茶设备,它的作用是设置定量的果糖,为制作奶茶提供了效率,并且能提高店面形象。但是产品价格有点高,可根据客户自身需求选择。
2、摇摇机:摇摇机也是最常见的奶茶设备,它的作用就是快摇雪克杯,如果奶茶店在生意非常忙,人工摇奶茶达不到速度,它就是你最佳的选择设备,它不但可以提高工作效率,还可以提升奶茶店面品牌形象。
3、冷藏柜:冷藏柜是一个多功能的奶茶设备,它即可以冷藏保鲜奶茶原料外,还要以储存奶茶原料,奶茶用具等。让你的店面规范,简洁,为你提供更为方便的操作平台。一般情况建议采购这款奶茶设备。
4、开水机:主要用来烧开水用。它的特点是方便快捷,并且容量大,恒温等,也奶茶店比较实用的设备之一。
5、净水处理设备:净水处理设备虽不是专业的奶茶设备,但是在奶茶店使用净水处理设备让顾客喝得放心,因为现在对健康是非常重视,我是强烈建议大家在奶茶店安一台净水处理器,即能提升店面形象又健康卫生。何乐而不为呢。
6、泡茶机:当你一天煮好的茶汤水不够用时,我们再去煮发现有点来不及,如果你有一台泡茶机,哪你就不会哪么忙,泡茶机快速泡好的茶,随时为你提供你需要奶茶茶汤。大大提高了工作效率。
其他可选的奶茶设备有奶泡机,咖茶机、电磁炉等。
三、项目冷饮设备有很多,这些都是可选的
:沙冰机,刨冰机,
果汁机,榨汁机,冰淇淋机,三缸冷饮机,奶昔机,
咖啡机,玉米沙冰机,磨豆机。虹吸壶等设备。。
结论:以上列举的是最常见的奶茶设备或冷饮设备,咖啡设备可以完全满足开奶茶店的需要,但是还有一些用的很少的奶茶或咖啡设备就不一一介绍,想要了解更多的奶茶知识,可以登录我公司官网
.上面有详细介绍了了很多奶茶原料,奶茶设备的资料。

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1
封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2
热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。开奶茶店需要什么设备?茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3
净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。开奶茶店需要什么设备?沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
5手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6
收银机
用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。开奶茶店需要什么设备?它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8
保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个*机。
9
电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
开奶茶店需要什么设备?注意事项
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意

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奶茶店费用主要设备包含雪柜、冰淇淋机、奶昔机、净水器、豆浆机、电视机、灯箱、封口机等十多种设备,有什么疑问你可以咨询0371-566--77---886

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工作台(吧台,水台),奶茶原料,量杯,雪克壶,微波炉,双缸炸锅,冰块机,可乐机(也可以不要,但是到可乐的时候最好不让顾客看到),雪糕机,碎冰机,超大电饭锅(用来煮鱼丸牛丸牛杂萝卜豆皮豆泡……)两个灭火器

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需要资金,然后需要个人流量可观的位置(如步行街,大学周边的美食街等)物色一家店,然后选择加盟或者单干,确定后就去办营业许可证,卫生证等,然后需要一位店长(可以自己人)一位有相当领导能力的经理,一群有活力肯干的店员。当然,你也要有个好头脑,如何以小恩赚大惠。

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