油茶果实采后对果实有哪些处理,原因是什么?
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1、油茶果直接采摘放在太阳下晒干即可。
2、油茶果收获时，应避开雨天，选择在晴朗天收果。将果放在室内，连筐（连袋）放置3—4天、让果壳“发汗”，再将果放在晒场凉晒3—4天，大部份果壳裂开，果子爆出，便可使果籽与壳分拣，尚未爆出的果籽，用手辨开，把果籽取出（如果此时不将未爆出的果籽取出，一旦果壳干硬后则很难把果籽取出）。
热心网友
采摘回来的油茶果，按先后顺序，将茶果分别堆放。晴天可以洒些水，堆沤6-7天，油茶果大部分自然开裂后，曝晒3-4天，待全部种籽脱壳时，用竹耙收果壳堆放室内干燥处，把茶壳中夹着的茶籽取出，个别尚未开的茶果剥开取籽，不要造成浪费。如果油茶果多，晒场少来不及翻晒，可选地势较高的空坪，那油茶果堆集，搭棚加盖，以防雨水淋湿，发芽霉烂。
