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1、主料:铁棍山药1小段、银耳10克、红枣2颗。
2、辅料:枸杞少许、糖适量、水适量。
3、银耳用清水泡发,洗净去根蒂,山药洗净,去皮切小段,同红枣银耳一起放入炖盅。
4、加入水,放入电炖锅,低温档,隔水炖煮2小时以上。
5、煮至银耳软糯,放入枸杞焖数分钟,盛出,加糖调味食用。
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秋冬解决是流感的高发期,这段期间要特别注意预防感冒,提高身体的免疫力。红枣银耳山药粥具有润肺、补液生津的功效,在干冷的季节可以有效的润泽我们的肺部和咽喉,预防咳嗽。红枣银耳山药粥做法有很多,主要食材就是红枣、山药和银耳这三种,还可以搭配其他的食材。
做法1
主料:山药一根、红枣6个、银耳一朵
方法/步骤
首先就银耳用水泡发备用。
准备几块冰糖。
准备一根山药,不用太多,根据自己的需求吧。
把山药去皮洗干净切丁备用。
锅内准备适量的凉水,我用的是电饭锅。
将银耳撕碎去掉根部不要,加入冰糖、红枣和山药一起慢慢煮。红枣也是提前用水洗干净备用。
一般二十分钟就可以了,看很简单又很清口的一道好粥就做好了,开吃了。
做法2
主料:银耳30g、山药100g、大枣50g
辅料:油适量、盐适量、冰糖适量
步骤
1.银耳提前泡发。
2.山药洗净~削皮~切块。
3.大枣洗净。
4.准备冰糖。
5.将食材全部放入电高压锅内桶中,并加适量的清水。
6.按下煮粥健即可,煮好啦。