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日本美食 土豆炖肉做法 怎么做好吃.mp4

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步骤 1

将猪肉切成薄片,用酱油和糖、料酒腌一小时以上

步骤 2

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洋葱切丝、土豆胡萝卜切块,肉片,锅中加油,全部放入炒一下。加入淹没食材的水,再加日式鱼粉(如图,必不可少,如果不加这个就完全没有日本独特的味道),加入酱油、糖。

步骤 3

大火烧开后,小火闷煮20分钟,最后快好时加入荷兰豆点缀。

步骤 4

最后吃的时候可根据自己喜好撒上日式七味辣椒。

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