1L淡奶油等于多少克
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发布时间：2022-04-24 12:47
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热心网友
时间：2023-10-13 07:46
1L淡奶油=947.5克。
不同的奶油质量会不一样，脂肪率高的会轻一点。
淡奶油也叫稀奶油，一般指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
淡奶油的营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，且相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。我国人民很早以前就利用浮脂肪上浮的原理制取稀奶油。淡奶油平时可用来添加于咖啡和茶中，也可用来制作甜点和糖果。
热心网友
时间：2023-10-13 07:46
淡奶油的密度一般是按照脂肪(密度0.85)含量35%，其他是水来估算的话，1升=947.5克，但由于其中含有可溶物质和固体悬浮物，所以实际密度要略大一些，所以估计在950克左右吧，另外各个品牌的奶油质量不一样成分不一样（奶油甚至可以混合气体进去...这就更不准确了），想得出准确的具体结论需要做试验。
