煮牛奶时,能闻到奶香味,这是属于什么现象
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热心网友
用热水烫牛奶，能闻到牛奶的香味，温度高，分子运动快，扩散越快，所以我们能闻到浓浓的香味，牛奶很快变热，这是因为热传递使牛奶的内能增加了．
故答案为：扩散；牛奶．
