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酸奶一般都有什么功效啊?

发布网友 发布时间:2022-04-24 18:02

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3个回答

热心网友 时间:2023-05-14 09:30

一、补钙
酸奶是一种由牛奶生产的奶制品,所以营养成分与牛奶类似,是补钙的良选。酸奶中含有大量的钙元素,小朋友多喝酸奶,能够促进骨骼发育,营养眼球,使眼球壁坚固并缓解眼疲劳;成年人多喝酸奶,能够防止骨质疏松和抽筋等缺钙引起的各类病症。此外,相比于该片,酸奶更容易被人体吸收,既能补充能量,又能补充钙类,益处多多。
二、易吸收,助消化
酸奶中含有乳酸菌,能够帮助消化食物。饭后饮用一杯酸奶,可以让乳酸菌充分发挥作用,使食物中的营养物质更多的被人体吸收,这时乳酸菌便起到了辅助吸收的作用。酸奶柔、滑的特点使得它对肠胃粘膜不会产生刺激,更易于消化吸收。酸奶中还还有许多种类的酶,对消化吸收也能起到促进作用。
三、排毒养颜
我们知道,人体的肠道寄生着各种菌群,这些菌群有的能够促进消化,有的会分解食物产生毒素,对人体健康不利。酸奶中的各种菌群,进入肠道后,能够调节肠道菌群平衡,补充益生菌等对人体有益的菌种,帮助人体形成生物屏障,防止病菌入侵人体。此外,多喝酸奶能够促进肠胃蠕动,防止便秘的发生,一定程度上促进了人体毒素的排除。因为酸奶能够抑制某些菌种的生长,所以这些菌种产生的致癌因子便减少,减轻类肝脏等器官的压力,起到了一定的防癌抗癌作用。
四、增强免疫力,降低胆固醇
常喝酸奶能够增强免疫机体能力,对于常感冒、常生病的人群,是一种福音。科学研究已经证实,部分酸奶对于降低胆固醇有较为明显的作用。
多喝酸奶的益处这么多,但也要注意方式方法,在这里提醒大家几点。首先,酸奶不宜空腹喝,胃酸酸性过强会杀死酸奶内的菌群,导致各种菌群不能有效发挥作用。其次,不推荐酸奶代餐,虽然酸奶营养价值高,但它不能取代正餐,酸奶缺乏维生素等人体必需的营养物质,所以不推荐用它来代餐。最后,饮用酸奶要适度,每日以250克至500克为宜,不宜过多。

热心网友 时间:2023-05-14 09:31

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热, 喝起来方便,因此有*量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。 饭后喝有利于吸收营养 一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。 另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。 晚上喝补钙效果最好 酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。 不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。 能促进肠胃蠕动、缓解便秘 很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。 不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。 另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。

热心网友 时间:2023-05-14 09:31

酸奶里边含有丰富的有益菌,其中的乳酸杆菌可以促进胃肠的蠕动,帮助消化,调节胃肠道功能。酸奶还有润肠通便的作用,可以预防便秘的发生。

此外,酸奶当中含有丰富的维生素,微量元素,可以改善皮肤的情况,预防色斑,减缓皱纹的发生。建议在喝酸奶的时候一定要喝常温的不要喝冷藏或者是冷冻的。

酸奶,性平,味甘,含有蛋白质、乳酸菌、多种维生素、钙等等。具有缓解痘痘、补钙、润肠通便的作用。酸奶中的乳酸与钙结合,能更好地补充钙质,促进钙的吸收;乳酸菌可以产生一些增强免疫力的物质,提高人体免疫力,预防疾病;而且酸奶还有降低胆固醇的作用。还能促进胃酸的分泌,润肠通便,抑制有害物质在肠道堆积,因而还能起到防止细胞老化,美容皮肤的功效。同时酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2对眼睛很有益处。

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