发布网友 发布时间:2022-04-24 17:56
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热心网友 时间:2023-10-29 01:22
西芹洋葱炒牛肉
主料
牛肉350克 洋葱半个 芹菜100克
辅料
盐一小勺 茶籽油30克 生抽2克 孜然粉1克
西芹洋葱炒牛肉的做法步骤
1. 食材;牛肉切丝,洋葱半个,香芹少许。
2. 洋葱切块,芹菜切段。
3. 烧油倒进牛肉丝大火快炒,
4. 淋上醋翻炒均匀,
5. 淋上生抽或酱油炒匀,
6. 倒进洋葱,芹菜,
7. 放点盐炒匀,
8. 撒上辣椒粉提辣,
9. 出锅里放点味精,孜然粉即可。
10. 装盘上桌。
小贴士
炒牛肉大火快炒才鲜嫩。
热心网友 时间:2023-10-29 01:23
主料
洋葱
1个
西芹
1棵
牛肉
200克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜米
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
步骤
1.准备材料
2.把牛肉切成丝
3.西芹切段
4.洋葱切片
5.用花生油、生粉和盐奄一下牛肉(这是大嫂的做法,就按她说的做)
6.热油锅炒香蒜米后下牛肉番炒
7.炒到牛肉变色下洋葱和西芹番炒
8.炒熟后下盐和鸡粉调味出锅。
小贴士
因为之前奄牛肉的时候是下了盐的,到后来下盐的时候别下手太重,下一点点就可以了。