牛油果三明治的做法,牛油果三明治怎么做好吃,牛油果

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1、用料：牛油果半只，方片面包3片，鸡蛋1个，盐少许，胡椒粉少许，黄油10g

2、把面包的边切掉备用。

3、牛油果捣碎，加盐和胡椒粉。

4、鸡蛋加一点盐打均匀，用三分之一的黄油把三分之二的蛋液煎成蛋饼。

5、一层面包，一层牛油果，放上三分之一的黄油，在放上鸡蛋，盖上一层面包，一层牛油果，还切了三片西红柿，最后在放一层面包，用两根牙签固定好两个对角。

6、把叠好的三明治沾剩下的蛋液，用剩下的黄油把三明治稍微煎一下，时间不要太长，很容易糊掉。

7、出锅，对角切开。

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牛油果三明治的做法
1.
牛油果切片，准备好午餐肉和鸡蛋备用。

2.
紫甘蓝洗净控水切丝，加一点点盐和黑胡椒腌制一会儿。奶油生菜洗净控水备用。

3.
多士炉接通电源，在小煎锅内刷一点点食用油，将旋钮扭到“蒸/煎“模式，待煎锅烧热后打入鸡蛋，撒一点点食用盐调味，煎至鸡蛋两面定型盛出。

4.
利用刚刚煎蛋的余油，放入切好的午餐肉，两面分别煎半分钟即可关火盛出。

5.
将吐司放进多士炉的凹槽，浓淡选择3档，“单边烘烤“模式，然后将吐司架控制把手按下即开始烘烤吐司片，待吐司架把手自动挑起时烘烤结束。

6.
在烤好的吐司上铺上两片奶油生菜和午餐肉。

7.
然后铺上煎好的鸡蛋和牛油果。

8.
再铺上腌过的紫甘蓝丝。

9.
最后再铺上两片奶油生菜和另外一片吐司。

10.
一般来说做三明治到步骤9就结束了，但这次是为了出去爬山自带便当，为了携带方便需要将做好的三明治用保鲜膜裹好，吃的时候用锯齿刀切开，妈妈再也不用担心吃三明治时中间夹的蔬菜掉落啦！