发布网友 发布时间:2022-04-24 17:13
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热心网友 时间:2023-10-25 05:15
主料
面条菜250g 鸡蛋4个
海米少量
面条菜水饺的做法步骤
1. 面条菜洗净切碎
2. 用菜汁和面
3. 海米一般比较硬所以热水泡一下海米
4. 将鸡蛋打散炒熟切碎
5. 海米切碎
6. 放花椒面、香油、盐加点熟花生油(因为野菜吸油)调味
7. 馅子调好,喜欢吃辣的可以来点胡椒粉,也不错的
8. 马上就要吃上热腾腾的饺子啦
9. 饺子出锅了
热心网友 时间:2023-10-25 05:15
步骤
1.依次将葱、姜、五花肉切丁。
2.放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
3.将面条菜摘洗干净。
4.用刀切碎,放入盐用手抓匀。
5.肉馅中放入面条菜。
6.放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。
7.盆中放入面粉,添加凉水和成面团,饧20分钟。
8.将面搓成长条,切成每斤70个的剂子。
9.擀成面皮。
10.放上肉馅包起来即可。
11.锅里放入水烧开,放入水饺。
12.大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。
13.盛入盘中,即可享用。
热心网友 时间:2023-10-25 05:16
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