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热心网友
水沸腾前,生成的气泡中含有空气和水蒸气两种成分,气泡上升过程中,由于气泡内温度降低,水蒸气大部分液化成小液滴,气泡由大变小,直至消失;
水沸腾时,生成的气泡中主要含有水蒸气,气泡上升过程中,气泡由小变大,上升至水面破裂,放出水蒸气。此时,水沸腾了。
热心网友
水没有沸腾时,上层液面温度没有达到沸点,底部的水汽化成水蒸气,在上升过程中又会液化成水,所以气泡由大变小;水沸腾后,各部分的水都达到沸点,底部的水汽化在上升过程中,不断与其他部分汽化的水蒸汽结合,所以气泡由小变大.
热心网友
一开始的时候水中含有的空气较多,
水开了一段时间后水中含有空气少了很多,
所以说开水不响,响水不开。
在水到了100℃后,由于底面继续加热,有水形成水蒸气,在上升过程有一部分被水吸收回去,持续性的产生了不多的小气泡。