竹笋尖怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-19 15:46
共3个回答
好二三四
时间：2022-10-12 20:00
笋烧肉做法：
原料：五花肉、竹笋。
调料：葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐。
步骤：
五花肉洗净切块，飞水后捞出沥干水分；竹笋去皮切块，入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干；准备葱姜蒜、大料、花椒、桂皮和干辣椒；五花肉入锅中用中小火慢慢将油煸出；直接在五花肉煸出的油中放入冰糖，小火将其煮至发黄冒小泡；冰糖已经融化，有黄色小泡产生；立刻放入五花肉，继续小火翻炒上色；调入料酒、少许老抽和除盐外的所有调料，再倒入竹笋翻炒；倒入没过材料的
热心网友
时间：2023-08-16 07:32
凉拌竹笋尖
特别喜欢吃竹笋 但是只吃过超市卖的泡椒笋尖 这是第一次自己做 最近工作忙的没时间做饭 只能做一些这种省时间的
凉拌竹笋尖的用料
笋尖适量 酱油2勺
醋2勺 糖1/2勺
蚝油1/4勺 香油1/2勺
鸡精1/6勺
凉拌竹笋尖的做法
步骤1
笋尖洗干净 在锅里煮3-5分钟 （我在***买的 客服说是熟的 要是生的好像要多煮一会）
步骤2
煮好后 投凉
步骤3
切开 再切成小段 尽量薄一点 方便入味（我这个着急切的就有点厚）
步骤4
全部切好后 放入酱油、醋、蚝油、糖、鸡精、香油（还可以放一点蒜末和葱花）搅拌均匀
步骤5
拌好盛出 上桌
凉拌竹笋尖的烹饪技巧
一定要切开再拌 不然里面会存水 影响口感
热心网友
时间：2023-08-16 07:33
想要吃竹笋尖儿的话，我觉得可以凉拌的。先把猪瞬间切成小奇丝儿。放在水中抄一下。然后捞出来。晾干。这时候，调好汁儿里面可以放一些好友。生抽。从末姜末。以及糖，味精均匀的搅拌。然后咋在竹笋尖儿上？根据自己所喜欢的口味进行调。这样是一道非常有营养又健康的食物。
热心网友
时间：2023-08-16 07:33
竹笋的吃法多种多样，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，可做汤、烧菜、凉拌、炒菜、做馅等，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等
