香蒲的传播方式？
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发布时间：2022-04-19 15:46
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热心网友
时间：2022-05-13 01:02
小时候的我经常干的一件事就是把香蒲捡回家，放在屋子里当瓶插。但有一天回到家，屋子里飘起了雪花。原来是蒲棒“爆炸”了，绒毛源源不断的飘散出来，到处都是。这绒毛如此之多，很难想象它们之前是如何压缩在一起的。
“香蒲”二字可以作为香蒲科、香蒲属植物的统称。我国约有11种香蒲，结的“烤肠”或长或短，区分起来比较困难。所幸认出香蒲属这类植物还是很容易的，看到具有标志性的“烤肠”，难道还会认错吗？
烤肠炸毛了
在香蒲的果熟期，如果把它的果序撸开，会看到大量的绒毛爆裂出来，数量多到让人怀疑这些毛之前是塞在哪里的。其实这些毛都长在香蒲雌花子房柄的基部，而雌花数量极多，一个花序上可能有上万朵。如此多的果实爆裂开来，毛的数量相当可观。在野外没人撸的香蒲果序也会自己爆开，变成一个大毛球，靠风来传播种子。小时候在别人还在吹蒲公英的时候，我已经吹起了香蒲~
闻着香，吃起来也香
为什么叫香蒲呢？要么闻着香，要么吃着香，然而这两样我都没试过。不过香蒲确实可以吃，早在周代就有食用记载，当时是腌着食用的。香蒲的可食用部分包括新生嫩芽和根状茎等，叫做“蒲菜”，含有丰富淀粉，吃起来应该是香香甜甜的。其吃法也不仅限于腌菜，全国各地水乡都有拿手的蒲菜做法。
香蒲的花粉常被拿来入药，叫做“蒲黄”，不过国外一些地区把蒲黄用作调味料、增稠剂，拌上面粉做成点心。
宋代吴仁杰所著《离*草木疏》中把“岂惟纫夫蕙茝”的茝[chǎi]这种植物解为香蒲，而非大部分书里所认为的白芷。如果他的论证正确，那香蒲也算高洁的香草了。只不过士大夫们身上佩戴几根蒲棒子，看上去还有点奇怪。
