种空心菜的方法
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空心菜，又叫蕹菜。南方很多地区在夏天的时候，不少家庭都会选择清炒空心菜作为夏季家庭餐桌上的菜肴。那空心菜种植方法你知道多少呢？下面是小编为大家整理的空心菜种植方法一览，喜欢可以分享一下哟!
空心菜种植方法
1.土地整理
种植空心菜时，必须深入土壤，保证土壤疏松，种子发芽较好。深翻后，每亩地需施肥一次，约3000克，还可施用一些人畜粪便、草木灰，以保证足够的营养，为早期生长打下良好的基础。
2.浸种
买来的种子也必须妥善处理。先在温水中浸泡30分钟，然后取出并浸泡一天，放在凉爽通风的角落发芽，温度保持在25℃左右，每天洗一次种子，直到种子上的白斑暴露于播种。
3.播种
播种时，还应注意某些方法，使每株植物的株距保持在33厘米左右，便于田间管理。将白点向上撒在种子上，播种到土壤中，然后用手轻轻按压，增加接触面积，再浇水一次。也可以撒，但要均匀。
4.管理
空心菜是一种可以连续采收的蔬菜，因此必须做好田间管理工作。除种植脚肥外，其他时期还应在施肥水的分期施用，苗期首次追肥时，可以用成熟的人尿淋滤，在生长到四叶时，用复合肥与尿素混合，收获期，可以用8000克左右的复合肥促进生长。每次施肥后要注意及时浇水和除草，以免分离养分。
空心菜种植技巧
1、繁殖：播种是空心菜主要的繁殖方式，播种之前要将种子用水泡一天，之后就可以播种了，播种之后要用土轻轻的盖住，然后保持土壤潮湿，同时温度也不需要太高，保持环境温暖就够了，等待发芽之后就可以移植了。
2、修剪：空心菜不需要修剪，只需要将变黄的枝叶摘掉就可以了，在生长护理不档的情况下可能会出现病枝叶，所以也需要剪掉，其他的几乎就不需要去修剪了。
空心菜营养价值
空心菜的营养价值是很高的对于人们的身体健康来说也是非常的意义的我们上文中已经提到空心菜中粗纤维的含量是比较高的，这些粗纤维在进入人体之后可以促进人们肠胃以及消化系统的进行，让人们可以更好的消化掉体内的那些废物，而且组成粗纤维的成分中有一种叫做木质素的东西，这些物质在进入人体之后能够提高吞噬细菌细胞的活力，这样就能够起到一定的抵抗外界病毒，防止细菌入侵的作用。
因为空心菜的种类有很多，还有一种是紫色的空心菜，这种紫色的空心菜中含有的一些物质能够起到降血糖的功效，对于血糖高的人们来说是非常有好处的。
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空心菜的种植方法：
浸种：
1、空心菜种子壳厚，为提高发芽率，需预先浸种。
2、清洗种子，把浮在水面上的杂物和不饱满的种子除去，再浸种。
3、夏天浸泡10-16个小时，冬天浸泡20-24小时，浸泡好后沥干水催芽。
催芽：
1、每天喷水2次，打湿种子和种植纸即可。催芽期间保温，遮光
2、当苗长到两厘米即可见弱光。
3、每天浇2-3次水，阴雨天少浇水，干燥天多浇水，苗小的少浇水，苗大的多浇水。白天温度控制在20-25度，最高不超过35度，夜晚不低于18度。
采收：
1、采收标准是：芽苗绿色或浓绿色，植株幼嫩，苗高10-15厘米，生产整齐一致，子叶呈V字形。
2、也可以在暗处培育6~7天，品质较佳，食用时无需绿化。亦可在室内绿化1~2天左右，待新芽子叶张开，即可采收。
空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
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用种子，条播为好。今年试了一下插阡，挺容易：买来的空心菜，把嫩尖掐下来炒了吃，老的秆子断成三寸左右，埋两寸在土里，使劲浇水(空心菜最喜欢水)，成活后每周一次浇点氮肥。采时拣嫩的掐，掐完又会发很多新枝。
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1空心菜的种植方法：摘空心菜时留下一截枝子，准备好一个小桶，倒入适量的水，把空心菜枝子丢进去，不要让其漂浮在水面。
00:42
来源：百度经验-家庭水上空心菜如何种植
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2空心菜的种植方法：空心菜种植的最佳时间为5月份，采取直播方式，播种前要先找一块平坦的空地，然后深翻土壤是土壤松软。
01:09
来源：百度经验-空心菜种植时间和方法
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3空心菜的种植方法：空心菜在南方的种植时间为4~7月份，在北方的种植时间是6~8月，首先将空心菜的种子放在50~60度的热水里浸泡。
01:01
来源：百度经验-空心菜怎么种
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4空心菜的种植方法：在育苗之前一定要把土地翻一遍，使土质疏松，然后施上一层肥，撒上种子，最后浇水一定要多浇水，空心菜喜湿。
01:50
来源：好看视频-柳叶空心菜是怎么种植的
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5空心菜的种植方法：先选择一块平坦的地，然后用小耙子拉出沟，然后把种子放在沟里，接着用小耙子拉平，铺平后浇水，大量浇水。
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炒空心菜
1.空心菜摘叶，。
2.将摘好的空心菜洗净，尤其是菜叶，一定用认真点洗，容易有虫叶黄叶，都建议去掉。洗净后装盘待用。
3.切蒜，将蒜剥干净后，切成小蒜块，不宜过细，容易糊锅。
4.热锅后，加入油，建议是多点油，能保证空心菜油亮，但是也别过多，比较太过油腻对身体不好。
5.当油热到差不多80%的时候，加入切好的蒜。当蒜成金*的时候，速度加入盐巴。放入盐巴的目的是保证空心菜保持长青，避免发黑。
6.放入空心菜进行翻炒，尽量让每颗菜叶都能过一遍蒜炸锅的油，加入调味料。
7.当菜叶基本都变成油亮的青绿色，则可以发现锅里有部分水出来，则这时候就可以关火出锅了。
