生鲜核桃怎么样保鲜?望高人专家指点
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热心网友
核桃为一种营养价值很高的干果，较耐贮藏，贮藏场所必须冷凉、干燥和通风、背光。核桃以在5左右的低温、空气相对湿度在50%—60%下普通冷藏效果较好。还可以干藏，核桃置于干燥通风处阴干，晾至坚果的隔膜一折即断、种皮与种仁分离不易、种仁颜色内外一致时，便可贮藏。将干燥的核桃装在麻袋中，放在通风、阴凉、光线不直接高压到的房内。贮藏期间要防止鼠害、霉烂和发热等现象的发生。在就是聚乙烯薄膜袋包装，密封，在0—1℃下贮藏，贮藏效果颇好。追问亲 谢谢 ！！！！！！！！！！！！我想保存带青壳的 怎样不会坏
热心网友
放在冷藏库里吧，密封好，这样可能保存的时间会长一点追问谢谢
追答我觉得还是冷藏比较好
热心网友
可以 剥开 外皮 放到冰箱冷冻室内 冷冻 可以保鲜很长时间追问大虾这方法不行 放到冰箱冷冻室内 解冻后 核桃口感就像煮熟一样
热心网友
用干燥的箱子保存，里面放上松枝铺在上面。有冻库更好
